quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
PEIXE EM SOPADO
INGREDIENTES:
2 BAGRES GRANDES.
2 PIMENTÕES VERDES
2 PIMENTÕES AMARELOS.
2 LIMÕES.
SAL A GOSTO,OU TEMPERO COMPLETO(EU USO SABOR AMIM,SEM PIMENTA)
2 PIMENTÕES VERMELHOS.
2 CEBOLAS GRANDES
4 TOMATES.
6 DENTES DE ALHO.
1 COLHER DE SOPA DE ORE GANO
1 COPO DE MOLHO INGLÊS
1 GARRAFA DE VINHO TINTO SUAVE.
1 PANELA GRANDE.
MODO DE FAZER:
PRIMEIRO FERVA UM CHALEIRA DE AGUA,DEPOIS DE FERVIDA,PEGUE OS PEIXES(BAGRE),E LIMPE OS,DERRAME ESSA AGUA FERVIDA COM CUIDADO EM CIMA DO COURO DO BAGRE E RASPE COM UMA FACA,LAVE ELES EM BAIXO DA TORNEIRA,PEGUE O PEIXE E COLOQUE EM UMA TÁBUA DE CARNE, E PASSE LIMÃO EM TODO O PEIXE,POR DENTRO E POR FORA.
CORTE O PEIXE EM POSTAS,COLOQUE NUMA VASILHA PARA TEMPERAR,TEMPERE COM 2 DENTES DE ALHO,MEIA COLHER DE ORE GANO,MEIO COPO DE MOLHO INGLÊS,E SAL A GOSTO.RESERVE.ENQUANTO O PEIXE ESTA PEGANDO TEMPERO,COMECE A CORTAR OS PIMENTÕES EM RODELAS,A CEBOLA,E O TOMATE.FEITO ISSO PEGUE A PANELA GRANDE E FAÇA O SEGUINTE:FAÇA CAMADAS 1 CAMADA: PIMENTÃO VERMELHO,VERDE AMARELO,DENTE ALHO ESMAGADO,1POQUINHO DE ORE GANO,2 CAMADA:COLOQUE OS PEIXES CORTADO EM POSTAS.3 CAMADA:IGUAL A PRIMEIRA,4 CAMADA PEIXE.E ASSIM POR DIANTE,NA ULTIMA CAMADA VOCÊ COLOCA OS RESTANTE DOS TEMPEROS,LEVE AO FOGO,BRANDO,DERRAME DENTRO DA PANELA O RESTO DO MOLHO INGLÊS,E O VINHO TINTO E DEIXE COZINHAR DURANTE UNS 20 MINUTOS..SE QUISER ACRESCENTAR,MAIS SAL OU TEMPERO COMPLETO FICA AO SEU CRITÉRIO..
ESSA É UMA OTIMA REFEIÇÃO PARA SER ACOMPANHADA COM VINHO E SER COMIDA NO INVERNO!!!
BOM APETITE!!!
2 BAGRES GRANDES.
2 PIMENTÕES VERDES
2 PIMENTÕES AMARELOS.
2 LIMÕES.
SAL A GOSTO,OU TEMPERO COMPLETO(EU USO SABOR AMIM,SEM PIMENTA)
2 PIMENTÕES VERMELHOS.
2 CEBOLAS GRANDES
4 TOMATES.
6 DENTES DE ALHO.
1 COLHER DE SOPA DE ORE GANO
1 COPO DE MOLHO INGLÊS
1 GARRAFA DE VINHO TINTO SUAVE.
1 PANELA GRANDE.
MODO DE FAZER:
PRIMEIRO FERVA UM CHALEIRA DE AGUA,DEPOIS DE FERVIDA,PEGUE OS PEIXES(BAGRE),E LIMPE OS,DERRAME ESSA AGUA FERVIDA COM CUIDADO EM CIMA DO COURO DO BAGRE E RASPE COM UMA FACA,LAVE ELES EM BAIXO DA TORNEIRA,PEGUE O PEIXE E COLOQUE EM UMA TÁBUA DE CARNE, E PASSE LIMÃO EM TODO O PEIXE,POR DENTRO E POR FORA.
CORTE O PEIXE EM POSTAS,COLOQUE NUMA VASILHA PARA TEMPERAR,TEMPERE COM 2 DENTES DE ALHO,MEIA COLHER DE ORE GANO,MEIO COPO DE MOLHO INGLÊS,E SAL A GOSTO.RESERVE.ENQUANTO O PEIXE ESTA PEGANDO TEMPERO,COMECE A CORTAR OS PIMENTÕES EM RODELAS,A CEBOLA,E O TOMATE.FEITO ISSO PEGUE A PANELA GRANDE E FAÇA O SEGUINTE:FAÇA CAMADAS 1 CAMADA: PIMENTÃO VERMELHO,VERDE AMARELO,DENTE ALHO ESMAGADO,1POQUINHO DE ORE GANO,2 CAMADA:COLOQUE OS PEIXES CORTADO EM POSTAS.3 CAMADA:IGUAL A PRIMEIRA,4 CAMADA PEIXE.E ASSIM POR DIANTE,NA ULTIMA CAMADA VOCÊ COLOCA OS RESTANTE DOS TEMPEROS,LEVE AO FOGO,BRANDO,DERRAME DENTRO DA PANELA O RESTO DO MOLHO INGLÊS,E O VINHO TINTO E DEIXE COZINHAR DURANTE UNS 20 MINUTOS..SE QUISER ACRESCENTAR,MAIS SAL OU TEMPERO COMPLETO FICA AO SEU CRITÉRIO..
ESSA É UMA OTIMA REFEIÇÃO PARA SER ACOMPANHADA COM VINHO E SER COMIDA NO INVERNO!!!
BOM APETITE!!!
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
OS ASTROS TAMBÉM TEM INFLUENCIA NAS FRUTAS,LEGUMES,HORTALIÇAS
CONHEÇA A TABELA DOS ASTROS SOBRE AS PLANTAS:
cozinhar magicamente é necessário obedecer ao comando dos astros. Cada hora do dia tem seu planeta, e este distribui suas influências numa determinada hora. Cabe a você escolher a hora apropriada para seu feitiço.
Regência | Legumes, Ervas, Frutas, Cereais, Verduras |
SOL | Angélica, açafrão, alecrim, canela, cardamomo, cevada, couve, cravo da índia, semente de girassol, laranja, louro, manjerona, palmito, salva, tomilho e trigo. |
LUA | Abóbora, alface, aveia, beldroenga, berinjela, melancia, melão, semente de papoula, pepino e repolho. |
MERCÚRIO | Acelga, anis, camomila, cenoura, chicória, endívia, ligústica e serralha. |
VÊNUS | Agrião, amêndoa, coentro, couve flor, espinafre, limão, maçã, melissa, rosa e verbena. |
MARTE | Absinto, aipo, alcachofra, alho, alho porró, artemísia, aspargo, bardana, cebola, cebolinha, favas, hortelã, manjericão, mostarda, noz moscada, pimentas, rábano, ruibarbo, taioba e urtiga. |
JÚPITER | Ameixa, amora, beterraba, cereja, gergilim, marmelo, morango, rabanete e trigo sarraceno. |
SATURNO | Arruda, comilho, funcho e salsa. |
TÁBUA DO HORÁRIO PLANETÁRIO
Hora | Domingo | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
06:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
07:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
08:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
09:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
10:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
11:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
12:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
13:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
14:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
15:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
16:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
17:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
18:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
19:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
20:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
21:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
22:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
23:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
00:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
01:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
02:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
03:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
04:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
05:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
Além do horário planetário, deve-se ter sempre em conta as combinações planetárias, pois estas desenpenham papel fundamental na feitura dos feitiços:
Saturno, Marte e Lua | Horas favoráveis a feitiços ordinários. |
Sol e Vênus | Horas favoráveis a feitiços de amizade e amor. |
Saturno e Marte | Horas favoráveis a feitiços de ódio e vingança. (não aconselho esse tipo de feitiço, pois uma das leis da bruxaria é receber 3 vezes a ação praticada) |
Mercúrio | Hora favorável à fabricação de filtros e amuletos. |
Júpiter e Vênus | Horas favoráveis a rituais em que invocamos as forças superiores. Para a prática de cerimônias simbólicas. |
ARROZ CARRETEIRO
INGREDIENTES:
1 K DE CARNE(COXÃO DE FORA OU DE DENTRO OU OUTRA CARNE DE SUA PREFERÊNCIA)
1 PEDAÇO GRANDE DE BACON(PICADO)
1 COLHER PEQUENA DE AÇÚCAR.
2 XÍCARAS DE ARROZ.
4 XÍCARAS DE AGUA.
3 COLHERES DE AZEITE.
3 DENTES DE ALHO
2 CEBOLAS.
2 TOMATES.
1 COLHER DE SOPA RASA DE ORE GANO
SAL A GOSTO OU TEMPERO COMPLETO.
1 LATA DE ERVILHA (SE QUISER)
1 LATA DE MILHO (SE QUISER)
TEMPERO VERDE .
MODO DE FAZER:
NUMA TIGELA COLOQUE A CARNE PICADA O ALHO ESMAGADO,O SAL OU TEMPERO COMPLETO,O ORE GANO.MISTURE..DEIXE UNS 20 MINUTOS PEGANDO O TEMPERO.
DEPOIS PEGUE UMA PANELA DE PREFERÊNCIA DE FERRO,MAS PODE SER A QUE VOCÊ TIVER EM CASA.DERRAME O AZEITE OU ÓLEO,E DEIXE ESQUENTAR BEM QUENTE..
COLOQUE O AÇÚCAR,QUANDO VER QUE O AÇÚCAR DORO,COLOQUE A CARNE QUE VOCÊ TEMPERO COM PEDAÇOS DE BACON,E FRITE DURANTE UNS 15 MINUTOS ATÉ FICAR DORADINHA,DERRAME O ARROZ E FRITE MAIS UM POUCO ,COLOQUE O TEMPERO VERDE,A ERVILHA E O MILHO,E A AGUA.EXPERMENTE E ADICIONE MAIS SAL OU TEMPERO COMPLETO,SE QUISER MAIS.
DEIXE COZINHAR POR UNS 20 MINUTOS ATE VER QUE O ARROZ ESTÁ COZIDO.PRONTO.
SIRVA NA PANELA OU EM UM REFRATARIO..DERRAME QUEIJO RALADO EM CIMA SE QUISER...
1 K DE CARNE(COXÃO DE FORA OU DE DENTRO OU OUTRA CARNE DE SUA PREFERÊNCIA)
1 PEDAÇO GRANDE DE BACON(PICADO)
1 COLHER PEQUENA DE AÇÚCAR.
2 XÍCARAS DE ARROZ.
4 XÍCARAS DE AGUA.
3 COLHERES DE AZEITE.
3 DENTES DE ALHO
2 CEBOLAS.
2 TOMATES.
1 COLHER DE SOPA RASA DE ORE GANO
SAL A GOSTO OU TEMPERO COMPLETO.
1 LATA DE ERVILHA (SE QUISER)
1 LATA DE MILHO (SE QUISER)
TEMPERO VERDE .
MODO DE FAZER:
NUMA TIGELA COLOQUE A CARNE PICADA O ALHO ESMAGADO,O SAL OU TEMPERO COMPLETO,O ORE GANO.MISTURE..DEIXE UNS 20 MINUTOS PEGANDO O TEMPERO.
DEPOIS PEGUE UMA PANELA DE PREFERÊNCIA DE FERRO,MAS PODE SER A QUE VOCÊ TIVER EM CASA.DERRAME O AZEITE OU ÓLEO,E DEIXE ESQUENTAR BEM QUENTE..
COLOQUE O AÇÚCAR,QUANDO VER QUE O AÇÚCAR DORO,COLOQUE A CARNE QUE VOCÊ TEMPERO COM PEDAÇOS DE BACON,E FRITE DURANTE UNS 15 MINUTOS ATÉ FICAR DORADINHA,DERRAME O ARROZ E FRITE MAIS UM POUCO ,COLOQUE O TEMPERO VERDE,A ERVILHA E O MILHO,E A AGUA.EXPERMENTE E ADICIONE MAIS SAL OU TEMPERO COMPLETO,SE QUISER MAIS.
DEIXE COZINHAR POR UNS 20 MINUTOS ATE VER QUE O ARROZ ESTÁ COZIDO.PRONTO.
SIRVA NA PANELA OU EM UM REFRATARIO..DERRAME QUEIJO RALADO EM CIMA SE QUISER...
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
GALINHA DESCABELADA
INGREDIENTES:
1 PEITO DE FRANGO GRANDE.
2 POTES DE REQUEIJÃO.
300 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA.
1 PACOTE DE BATATA PALHA.
2 TOMATES.
1 CEBOLA GRANDE.
3 DENTES DE ALHO.
3 COLHERES DE ÓLEO.
SAL OU TEMPERO COMPLETO.(AO SEU GOSTO)
MODO DE FAZER:
COZINHE O FRANGO,EM AGUA E SAL.DEPOIS DE COZIDO ESPERE ESFRIAR,E DESFIE O FRANGO EM PEDAÇOS GRANDES.
NUMA PANELA AQUEÇA O ÓLEO,LOGO APÓS COLOQUE A CEBOLA PICADINHA,O ALHO E O TOMATE,E FRITE ATÉ FICAR UM MOLHO. ACRESCENTE SAL A GOSTO OU TEMPERO COMPLETO.DEPOIS QUE O MOLHO ESTIVER PRONTO ACRESCENTE O FRANGO DESFIADO.ESPERMENTE,E VEJA SE ESTÁ BEM TEMPERADO,SE VOCÊ QUISER COLOQUE MAIS SAL OU TEMPERO COMPLETO.(ATENÇÃO NÃO DEIXE COM MUITO MOLHO,MELHOR FICAR MAIS SEQUINHO).(PRÉ AQUEÇA O FORNO EM 180 GRAUS)
DEPOIS PEGUE UM REFRATARIO OU FORMA,(GRANDE)O QUE VOCÊ TIVER EM CASA,E COMESSE A FAZER AS CAMADAS.
1 CAMADA COM 2 POTES DE REQUEIJÃO ESPALHE O REQUEIJÃO EM TODA FORMA.
2 CAMADA COLOQUE O FRANGO COM O MOLHO.
3 CAMADA ACRESCENTE O QUEIJO MUSSARELA.
LEVE AO FORNO POR 25 MINUTOS,ATÉ O QUEIJO COMEÇAR A DERRETER COMPLETAMENTE,ISSO DEPENDE,DE CADA FORNO,.QUANDO O QUEIJO ESTIVER BEM DERRETIDO TIRE DO FORNO AINDA QUENTE E ESPALHE POR CIMA A BATATA PALHA..
SIRVA EM SEGUIDA..
UM BOM ACOMPANHAMENTO E COM ARROZ BRANCO,COM SALADA DE TOMATE E ALFACE...SE FOR NO VERÃO SIRVA O PRATO COM REFRIGERANTE,OU SUCO.NO INVERNO UMA BOA PEDIDA E UM BOM VINHO TINTO!!BOM APETITE!!
QUINDÃO!!!!
INGREDIENTES:
100 GRAMAS DE MARGARINA.
6 OVOS.
4 GEMAS.
1 GARRAFINHA DE LEITE DE COCO.
3 XÍCARAS DE AÇUCARA.
200 GRAMAS DE COCO RALADO.
MODO DE FAZER:
UNTE UMA FORMA COM FURO NO MEIO OU REDONDA COM MARGARINA E AÇUCARA E RESERVE.
PRIMEIRO DERRETA A MARGARINA E JUNTE COM OS OVOS E O AÇÚCAR BATA NO LIQUIDIFICADOR.
DEPOIS EM OUTRO PRATO JUNTE O COCO COM O LEITE DE COCO.
LEVE ATÉ O LIQUIDIFICADOR E BATA RAPIDAMENTE.
DEPOIS DE BATIDO COLOQUE NA FORMA,E LEVE AO FORNO EM BANHO E MARIA.EM MEDIA 1 HORA.APÓS ABRA O FORNO E FURE COM PALITO PARA VER SE JÁ ESTÁ DURO.CASO AO CONTRARIO DEIXE MAIS UM POUCO.
DEPOIS DE PRONTO DESENFORME..E DEIXE RESFRIAR E LEVE A GELADEIRA.
100 GRAMAS DE MARGARINA.
6 OVOS.
4 GEMAS.
1 GARRAFINHA DE LEITE DE COCO.
3 XÍCARAS DE AÇUCARA.
200 GRAMAS DE COCO RALADO.
MODO DE FAZER:
UNTE UMA FORMA COM FURO NO MEIO OU REDONDA COM MARGARINA E AÇUCARA E RESERVE.
PRIMEIRO DERRETA A MARGARINA E JUNTE COM OS OVOS E O AÇÚCAR BATA NO LIQUIDIFICADOR.
DEPOIS EM OUTRO PRATO JUNTE O COCO COM O LEITE DE COCO.
LEVE ATÉ O LIQUIDIFICADOR E BATA RAPIDAMENTE.
DEPOIS DE BATIDO COLOQUE NA FORMA,E LEVE AO FORNO EM BANHO E MARIA.EM MEDIA 1 HORA.APÓS ABRA O FORNO E FURE COM PALITO PARA VER SE JÁ ESTÁ DURO.CASO AO CONTRARIO DEIXE MAIS UM POUCO.
DEPOIS DE PRONTO DESENFORME..E DEIXE RESFRIAR E LEVE A GELADEIRA.
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
TÁBUA DO HORÁRIO PLANETÁRIO
ESSES SÃO OS HORÁRIOS PARA FAZER OS FEITIÇOS DO BEM E MELHORAR A SAÚDE E A ALMA!!
TÁBUA DO HORÁRIO PLANETÁRIO
Hora | Domingo | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
06:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vê nus | Saturno |
07:00 | Vê nus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
08:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
09:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
10:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
11:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
12:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
13:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
14:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
15:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
16:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
17:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
18:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
19:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
20:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
21:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
22:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
23:00 | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol |
00:00 | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus |
01:00 | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio |
02:00 | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua |
03:00 | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno |
04:00 | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte | Mercúrio | Júpiter |
05:00 | Mercúrio | Júpiter | Vênus | Saturno | Sol | Lua | Marte |
Deve ainda ter-se em conta as combinações planetárias, pois estas desempenham papel fundamental na elaboração dos feitiços.
Saturno, Marte e Lua: horas favoráveis a feitiços comuns.
Sol e Vê nus: horas favoráveis a feitiços de amor.
Saturno e Marte: horas favoráveis a feitiços de ódio e vingança(não se aconselha este tipo de feitiço, pois temos de ter em conta a Lei Tríplice).
Júpiter e Vê nus: horas favoráveis a rituais em que invocamos as forças superiores. Para a prática de cerimónias simbólicas.
PÃO DA FELICIDADE(DEVE SER FEITO QUANDO SE TIVER TRISTE)
(PREPARE ESSE PÃO QUANDO VOCÊ OU ALGUÉM DE QUEM GOSTE MUITO QUE ESTEJA TOMADO PELA TRISTEZA E ANGÚSTIA.PREPARE-O SEMPRE NUMA HORA DE SOL E DE PREFERÊNCIA DE DIA)
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de leite adoçado
½ xícara (chá) de mel
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de germe de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de passas
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de leite adoçado
½ xícara (chá) de mel
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de germe de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de passas
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e mexa com uma colher de pau. Coloque numa fôrma de pão untada e asse em forno quente por 1 hora. Faça esta receita ouvindo uma boa musica, dançe e sorria muito voce notará os resultados em breve,também queime incenso de alecrim,e espalhe pela casa canela em pó nos quatro cantos.e acenda velas azuis..
Misture todos os ingredientes e mexa com uma colher de pau. Coloque numa fôrma de pão untada e asse em forno quente por 1 hora. Faça esta receita ouvindo uma boa musica, dançe e sorria muito voce notará os resultados em breve,também queime incenso de alecrim,e espalhe pela casa canela em pó nos quatro cantos.e acenda velas azuis..
DIA 6 DE JANEIRO DIA DOS 3 REIS MAGOS!!
BOLO DIA DE REIS
INGREDIENTES:
200g de manteiga
200g de açúcar
200g de amêndoas em pó
4 ovos
75g de farinha de trigo
2 discos de massa folheada de 3ml de espessura
Forma de 22cm de diâmetro
2 ovos ligeiramente batidos para pincelar a massa
200g de manteiga
200g de açúcar
200g de amêndoas em pó
4 ovos
75g de farinha de trigo
2 discos de massa folheada de 3ml de espessura
Forma de 22cm de diâmetro
2 ovos ligeiramente batidos para pincelar a massa
MODO DE PREPARO:
Bata em batedeira a manteiga com o açúcar e as amêndoas. Depois que a mistura clarear e crescer, junte aos poucos os quatro ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Incorpore por último a farinha e bata mais um minuto, só para misturar. Reserve na geladeira.
Montagem:
Coloque um disco de massa folheada na forma e espalhe por cima o creme. Coloque uma e cubra com o segundo disco de massa folheada. Pincele com ovo batido. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Coloque um disco de massa folheada na forma e espalhe por cima o creme. Coloque uma e cubra com o segundo disco de massa folheada. Pincele com ovo batido. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Rendimento : 10 porções
SIMPATIA DAS ROMÃS
1) No dia de Reis, coloque três caroços de romã dentro da carteira para ter dinheiro durante o Ano Novo.
2) No Dia de Reis, dia 6 de Janeiro, pegar uma romã e retirar 9 sementes pedindo aos 3 Reis Magos, Baltasar, Belchior e Gaspar que nesse ano que se inicia você tenha muita saúde, amor, paz, dinheiro.
Depois pegue 3 das nove sementes e guarde num saquinho, papel, o que der. Essas sementes ficarão dentro da carteira para nunca faltar dinheiro.
As outras 3 você engole e as últimas três que sobraram você joga pra trás fazendo o pedido que desejar. É infalível. Você pode não ficar rico, mas na sua carteira vai ter sempre algum dinheiro.
SIMPATIA DAS MAÇÃS
Antes da meia-noite, sirva sobre uma toalha branca nova quatro pratos com maçãs uma para você e uma para cada rei mago. Coma a sua.
No dia seguinte, dê uma nota (de qualquer valor) e uma das maçãs dos Reis a uma criança e outra nota e as duas maçãs restantes a um mendigo.
Deposite uma terceira nota na caixa de esmolas de uma igreja e guarde uma outra até o final do ano e depois jogue-a fora. A partir de 6 de Janeiro, Dia de Reis, acontecerão mudanças em sua vida.
quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
BOLO DE CHOCOLATE DA LU!!!
INGREDIENTES:
18 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO.(CHEIA)
18 COLHERES DE AÇÚCAR.(RASA)
18 COLHERES DE CHOCOLATE(NESCAU)
03 OVOS
1 XICARA DE AZEITE´.
1 XICARA E MEIA DE LEITE QUENTE.
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO PARA BOLO.
COBERTURA:
1 BARRA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
3 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ.
1 COLHER DE MARGARINA.
MODO DE FAZER:
BATA NA BATEDEIRA,OU NUMA TIGELA,DE SUA PREFERÊNCIA,AS 18 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO,AS DE AÇÚCAR,OS OVOS O CHOCOLATE E O AZEITE.MISTURE TUDO.LOGO APÓS COLOQUE O FERMENTO E DERRAME O LEITE MORNO.BATA DURANTE UNS 3 MINUTOS..PEGUE A FORMA,UNTE COM MARGARINA E FARINHA DE TRIGO.LEVE O FOGO PRÉ AQUECIDO .COZINHE..LOGO APÓS VER QUE O BOLO ESTÁ COZIDO.DEIXE ESFRIAR.DESENFORME NUM PRATO..
COBERTURA:
PEGUE UMA PANELA E DERRAME O LEITE CONDENSADO E A MARGARINA E O CHOCOLATE EM PÓ,LEVE AO FOGO BRANDO,MEXENDO SEMPRE SEM PARAR.QUANDO COMEÇAR A FICAR CONSISTENTE,DESLIGUE.DERRAME ESSA COBERTURA AINDA QUENTE EM CIMA DO BOLO,E FAÇA FURINHOS NO BOLO PARA QUE ELA ENTRE DENTRO,RALE O CHOCOLATE MEIO AMARGO E DERRAME POR CIMA..PRONTO..LEVE A GELADEIRA..E SE DIVIRTA!!!
18 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO.(CHEIA)
18 COLHERES DE AÇÚCAR.(RASA)
18 COLHERES DE CHOCOLATE(NESCAU)
03 OVOS
1 XICARA DE AZEITE´.
1 XICARA E MEIA DE LEITE QUENTE.
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO PARA BOLO.
COBERTURA:
1 BARRA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
3 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ.
1 COLHER DE MARGARINA.
MODO DE FAZER:
BATA NA BATEDEIRA,OU NUMA TIGELA,DE SUA PREFERÊNCIA,AS 18 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO,AS DE AÇÚCAR,OS OVOS O CHOCOLATE E O AZEITE.MISTURE TUDO.LOGO APÓS COLOQUE O FERMENTO E DERRAME O LEITE MORNO.BATA DURANTE UNS 3 MINUTOS..PEGUE A FORMA,UNTE COM MARGARINA E FARINHA DE TRIGO.LEVE O FOGO PRÉ AQUECIDO .COZINHE..LOGO APÓS VER QUE O BOLO ESTÁ COZIDO.DEIXE ESFRIAR.DESENFORME NUM PRATO..
COBERTURA:
PEGUE UMA PANELA E DERRAME O LEITE CONDENSADO E A MARGARINA E O CHOCOLATE EM PÓ,LEVE AO FOGO BRANDO,MEXENDO SEMPRE SEM PARAR.QUANDO COMEÇAR A FICAR CONSISTENTE,DESLIGUE.DERRAME ESSA COBERTURA AINDA QUENTE EM CIMA DO BOLO,E FAÇA FURINHOS NO BOLO PARA QUE ELA ENTRE DENTRO,RALE O CHOCOLATE MEIO AMARGO E DERRAME POR CIMA..PRONTO..LEVE A GELADEIRA..E SE DIVIRTA!!!
PUDIM DE LEITE CONDENSADO!!!
INGREDIENTES:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
4 OVOS.
1 COPO DE LEITE .
MODO DE FAZER:
COLOQUE O LEITE CONDENSADO JUNTO COM OS 4 OVOS E 1 COPO DE LEITE INTEGRAL,NO LIQUIDIFICADOR..BATA TUDO DURANTE UNS 3 MINUTOS..
PEGUE A FORMA DE PUDIM E COLOQUE DENTRO 10 COLHERES DE AÇÚCAR,E DERRETA EM FOGO BRANDO,ATÉ FORMAR UMA CALDA,DERRAME A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR NA FORMA DE PUDIM,FECHA A FORMA E LEVE EM BANHO E MARIA..
COZINHE DURANTE 1 HORA...PRONTO..ESPERE ESFRIAR PARA DESENFORMAR,COLOQUE NUM PRATO..E LEVE A GELADEIRA..SIRVA FRIO..
I
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
4 OVOS.
1 COPO DE LEITE .
MODO DE FAZER:
COLOQUE O LEITE CONDENSADO JUNTO COM OS 4 OVOS E 1 COPO DE LEITE INTEGRAL,NO LIQUIDIFICADOR..BATA TUDO DURANTE UNS 3 MINUTOS..
PEGUE A FORMA DE PUDIM E COLOQUE DENTRO 10 COLHERES DE AÇÚCAR,E DERRETA EM FOGO BRANDO,ATÉ FORMAR UMA CALDA,DERRAME A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR NA FORMA DE PUDIM,FECHA A FORMA E LEVE EM BANHO E MARIA..
COZINHE DURANTE 1 HORA...PRONTO..ESPERE ESFRIAR PARA DESENFORMAR,COLOQUE NUM PRATO..E LEVE A GELADEIRA..SIRVA FRIO..
I
DOCE DE MERENGUE COM NATA E CHOCOLATE!!!!
INGREDIENTES:
1 PACOTE DE MERENGUE PRONTO(COMPRA EM QUALQUER SUPER MERCADO)
2 POTES DE NATA.
1 LATA DE CHOCOLATE EM PÓ(NESCAU)
MODO DE FAZER:
BATA A NATA COM O CHOCOLATE,ATE FICAR HOMOGÉNEA,QUEBRE OS MERENGUES,E MISTURE JUNTO COM A NATA E CHOCOLATE,MAS DEIXE PEDAÇOS GRANDES,PARA DECORAR..LEVE A GELADEIRA E SIRVA BEM GELADO..FACÍL,FACÍL..
RECEITA BOA PARA QUANDO SE TÁ NA TPM..
1 PACOTE DE MERENGUE PRONTO(COMPRA EM QUALQUER SUPER MERCADO)
2 POTES DE NATA.
1 LATA DE CHOCOLATE EM PÓ(NESCAU)
MODO DE FAZER:
BATA A NATA COM O CHOCOLATE,ATE FICAR HOMOGÉNEA,QUEBRE OS MERENGUES,E MISTURE JUNTO COM A NATA E CHOCOLATE,MAS DEIXE PEDAÇOS GRANDES,PARA DECORAR..LEVE A GELADEIRA E SIRVA BEM GELADO..FACÍL,FACÍL..
RECEITA BOA PARA QUANDO SE TÁ NA TPM..
ARROZ DE LEITE OU ARROZ DOCE!!!!
INGREDIENTES:
2 XÍCARAS DE ARROZ BRANCO.
1 LITRO DE LEITE.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
2 GEMAS.
GRAVO DA ÍNDIA E CANELA EM PÓ.
MODO DE FAZER:
COZINHE O ARROZ COM AGUA NUMA PANELA,ACRESCENTE O AÇÚCAR,DEIXE COZINHAR DURANTE UNS 20 MINUTOS,LOGO APÓS ACRESCENTE O LEITE,E DEIXE FERVER,E FIQUE MEXENDO SEMPRE PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO,COLOQUE O LEITE CONDENSADO,E CONTINUE MEXENDO,ATÉ VOCÊ VER QUE O ARROZ DE LEITE ESTÁ FICANDO CREMOSO,DESLIGUE O FOGO,NUMA CANECA COLOQUE AS GEMAS E AÇÚCAR,BATA ATÉ FORMAR UMA GEMADA BEM CONSISTENTE,DERRAME SOBRE O ARROZ DE LEITE,E MEXA ATÉ DESAPARECER.ESPERE ESFRIAR E SIRVA..COM CANELA EM PÓ...BEIJÃO
2 XÍCARAS DE ARROZ BRANCO.
1 LITRO DE LEITE.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
2 GEMAS.
GRAVO DA ÍNDIA E CANELA EM PÓ.
MODO DE FAZER:
COZINHE O ARROZ COM AGUA NUMA PANELA,ACRESCENTE O AÇÚCAR,DEIXE COZINHAR DURANTE UNS 20 MINUTOS,LOGO APÓS ACRESCENTE O LEITE,E DEIXE FERVER,E FIQUE MEXENDO SEMPRE PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO,COLOQUE O LEITE CONDENSADO,E CONTINUE MEXENDO,ATÉ VOCÊ VER QUE O ARROZ DE LEITE ESTÁ FICANDO CREMOSO,DESLIGUE O FOGO,NUMA CANECA COLOQUE AS GEMAS E AÇÚCAR,BATA ATÉ FORMAR UMA GEMADA BEM CONSISTENTE,DERRAME SOBRE O ARROZ DE LEITE,E MEXA ATÉ DESAPARECER.ESPERE ESFRIAR E SIRVA..COM CANELA EM PÓ...BEIJÃO
CANJICA DOS DEUSES
INGREDIENTES:
1 PACOTE DE CANJICA BRANCA OU AMARELA(DA SUA PREFERÊNCIA)
1 LITRO DE LEITE.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
1 GARRAFA DE LEITE DE COCO.
2 PACOTES DE COCO RALADO.
1 XÍCARA DE AÇÚCAR.
GRAVO DA INDIA E CANELA EM PAU E EM PÓ(SE VOCÊ GOSTAR).
MODO DE FAZER: DEIXE A CANJICA DE MOLHO DURANTE 1 HORA,LOGO APÓS LEVE ELA AO FOGO NA PANELA DE PRESSÃO COM O AÇÚCAR,DEIXE COZINHAR DURANTE 40 MINUTOS..DEPOIS ESFRIE A PANELA E ABRA,VEREFIQUE SE A CANJICA ESTA BEM COZIDA,SE NÃO ESTIVER LEVE AO FOGO MAIS UNS 10 MINUTOS COLOQUE MAIS UM POUCO DE AGUA.DEPOIS DE BEM COZIDA,ESFRIE A PANELA DE PRESSÃO E ABRA.
COLOQUE NA PANELA O LEITE,O LEITE CONDENSADO,A GARRAFA DE LEITE DE COCO,O COCO RALADO,O GRAVO DA INDIA A CANELA EM PAU.E COZINHE MAIS UNS 30 MINUTOS ATE A CANJICA ENGROSSAR UM POUCO..DEPOIS DE PRONTO,SIRVA QUENTE,OU GELADO E POLVILHE A CANELA EM PÓ EM CIMA.
FICA UMA DELICIA!!!
1 PACOTE DE CANJICA BRANCA OU AMARELA(DA SUA PREFERÊNCIA)
1 LITRO DE LEITE.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
1 GARRAFA DE LEITE DE COCO.
2 PACOTES DE COCO RALADO.
1 XÍCARA DE AÇÚCAR.
GRAVO DA INDIA E CANELA EM PAU E EM PÓ(SE VOCÊ GOSTAR).
MODO DE FAZER: DEIXE A CANJICA DE MOLHO DURANTE 1 HORA,LOGO APÓS LEVE ELA AO FOGO NA PANELA DE PRESSÃO COM O AÇÚCAR,DEIXE COZINHAR DURANTE 40 MINUTOS..DEPOIS ESFRIE A PANELA E ABRA,VEREFIQUE SE A CANJICA ESTA BEM COZIDA,SE NÃO ESTIVER LEVE AO FOGO MAIS UNS 10 MINUTOS COLOQUE MAIS UM POUCO DE AGUA.DEPOIS DE BEM COZIDA,ESFRIE A PANELA DE PRESSÃO E ABRA.
COLOQUE NA PANELA O LEITE,O LEITE CONDENSADO,A GARRAFA DE LEITE DE COCO,O COCO RALADO,O GRAVO DA INDIA A CANELA EM PAU.E COZINHE MAIS UNS 30 MINUTOS ATE A CANJICA ENGROSSAR UM POUCO..DEPOIS DE PRONTO,SIRVA QUENTE,OU GELADO E POLVILHE A CANELA EM PÓ EM CIMA.
FICA UMA DELICIA!!!
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